Los interesados en instalar un puesto de venta durante la apertura de la Fiesta Nacional de la Tradición tienen hasta el miércoles 21 de octubre, a las 11, para inscribirse en Jáchal. La Municipalidad recibe las solicitudes en la Oficina de Industria y Comercio para los espacios de la plaza General San Martín, donde la celebración está prevista para el 7 de noviembre.

La convocatoria fue publicada el 13 de octubre. Para presentar la solicitud, el titular debe acompañar una copia de su DNI, el carnet de manipulación de alimentos y la ficha de inscripción incluida en el pliego municipal. El trámite contempla puestos gastronómicos, bebidas, kioscos, juegos, artículos varios y gauchescos, además de food trucks y concesionarias.

Los valores dependen del tipo y del tamaño del espacio. Los puestos del paseo de artesanos, de cuatro por tres metros, cuestan $100.000. Los de comidas y bebidas ubicados sobre calle Sarmiento, de cuatro por cuatro metros, tienen un valor de $300.000. También cuestan $300.000 los food trucks de cinco por tres metros y los espacios de siete por cuatro metros identificados como zona de fuego y full trucks.

Para los juegos, el pliego fija $250.000 por un espacio de cinco por tres metros y una altura máxima de cinco metros. Las concesionarias tienen una tarifa de $1.000.000 por diez por cuatro metros que, a diferencia de las otras categorías, incluye expresamente las tres noches del 7, 13 y 14 de noviembre. Todos los importes están expresados en pesos argentinos.

El pago debe completarse hasta el lunes 2 de noviembre a las 11, en Tesorería municipal o mediante transferencia. Después se exige presentar la póliza y el comprobante del seguro de accidentes personales, junto con la nómina del personal y una cláusula de no repetición a favor del municipio.

La adjudicación no permite ceder ni subalquilar el puesto. Los precios al público deben estar visibles y la venta de pasteles queda reservada a los ranchos concesionados. El pliego también establece condiciones de higiene, instalaciones eléctricas y prevención de incendios. Antes de contratar un espacio, los postulantes pueden revisar las condiciones y descargar la ficha desde la publicación oficial del municipio.