Pocito incorpora un nuevo espacio para la comercialización de frutas y verduras con la apertura anunciada para este jueves 8 de octubre del Mercado Frutihortícola. El predio está ubicado sobre avenida Joaquín Uñac, entre calles 6 y 7, y su funcionamiento está previsto de lunes a sábado, de 7 a 13. Además de atender a verduleros y comerciantes que compran al por mayor, la propuesta contempla el acceso de vecinos para realizar compras minoristas.
La Municipalidad confirmó que esta puesta en marcha corresponde a la primera de cuatro etapas del proyecto. El intendente Fabián Aballay presentó el mercado como un punto de comercialización directa entre quienes producen y quienes compran. La convocatoria comprende a productores de distintos departamentos de San Juan, por lo que el nuevo espacio no queda reservado únicamente a los establecimientos agrícolas de Pocito.
El anuncio municipal describe una etapa inicial con más de cincuenta puestos. Por su parte, el director de la Agencia de Desarrollo Agrícola departamental, Andrés Díaz Cano, precisó en declaraciones difundidas antes de la apertura que la distribución entre espacios fijos, diarios y transitorios supera los setenta. Esa organización contempla modalidades diferentes de participación dentro del mismo predio.
Una de las medidas dispuestas para acompañar el comienzo es la bonificación del alquiler de los puestos durante octubre. El incentivo se dirige a los productores que se incorporan al mercado en su primer mes de funcionamiento. Las comunicaciones consultadas no detallan cuánto costará el uso de los espacios después de ese período ni informan una lista de precios de los productos que se comercializarán, por lo que esos valores deberán consultarse con los responsables del predio y de cada puesto.
El equipamiento disponible incluye una gran nave con dependencias para distintas tareas operativas. También hay dos cámaras con sus precámaras para almacenamiento, una báscula y una playa de estacionamiento. La infraestructura de frío permitirá conservar mercadería dentro del complejo, de acuerdo con la información difundida sobre el funcionamiento inicial. El pesaje, la recepción de productos y las áreas de circulación forman parte del esquema logístico que acompaña a los espacios de venta.
Díaz Cano explicó que la demanda de lugares superó las expectativas iniciales y que se trabaja en la incorporación de nuevos puestos fijos. La proyección municipal es avanzar por etapas hasta una capacidad de entre 150 y 200 espacios comerciales. Esa cifra corresponde al desarrollo futuro del mercado: la información disponible no establece una fecha para completar todas las fases ni confirma que esa cantidad de puestos esté habilitada desde la apertura.
El proyecto prevé incorporar más adelante gastronomía y otros rubros, mientras que el inicio está centrado en frutas y verduras. Para los consumidores, la característica concreta del nuevo esquema será la posibilidad de comprar en el mismo predio que utilizan productores y operadores mayoristas. Para estos últimos, las cámaras de conservación y las áreas operativas agregan servicios a la disponibilidad de un lugar de comercialización.
La agenda difundida antes de la apertura fijó el comienzo de atención a las 7 y el acto inaugural a las 9, con la participación prevista de Aballay. El funcionamiento regular anunciado seguirá concentrado en la franja de la mañana, de lunes a sábado. Con esa primera etapa, Pocito comienza a poner en marcha un proyecto cuya expansión dependerá de las próximas habilitaciones y del desarrollo de los espacios comerciales previstos.
