El Instituto Nacional de Tecnología Industrial reunió a más de 150 representantes de la industria en un webinario dedicado a detectar pérdidas de materias primas, agua y energía que pueden convertirse en costos evitables. La actividad, difundida por el organismo este miércoles 7 de octubre, acercó herramientas de Producción Más Limpia a empresas de petróleo y gas, minería y metalmecánica de la Patagonia, con participación de otras regiones y de la cadena de alimentos y bebidas.

La propuesta estuvo a cargo de Natalia Rementería, especialista en mejora de procesos y productividad del Departamento de Petróleo, Gas y Minería de la Subgerencia Regional Patagonia del INTI. El encuentro se realizó desde Chubut y se concentró en identificar oportunidades de ahorro dentro de las operaciones de industrias y servicios. También participaron cámaras y representantes del sector productivo interesados en incorporar estas herramientas a la gestión de sus organizaciones.

El enfoque de Producción Más Limpia, conocido por la sigla P+L, trabaja sobre la prevención: revisar cómo se usan los recursos y dónde se generan residuos antes de concentrar toda la respuesta en su tratamiento final. Según la explicación del INTI, los materiales descartados, la energía perdida y los insumos utilizados de manera ineficiente representan costos que pueden quedar ocultos dentro del proceso productivo. Reconocerlos permite evaluar cambios para aprovechar mejor esos recursos.

La exposición vinculó la gestión ambiental con resultados económicos, operativos y comerciales. Rementería planteó que las medidas deben analizarse desde la mejora continua y con una evaluación de su viabilidad económica. El organismo también destacó la necesidad de coordinar las áreas operativas, de procesos y administrativas: la identificación de una pérdida y la decisión de modificar una práctica requieren información y participación de distintos sectores de una empresa.

Uno de los casos presentados se ubica en Mendoza, en una firma que elabora concentrado de uva virgen. Allí se aplicaron acciones para mejorar el aprovechamiento de la materia prima y reutilizar el insumo empleado en la regeneración de resinas. De acuerdo con el INTI, esa intervención también facilitó el tratamiento del efluente. La comunicación oficial describe las mejoras, aunque no informa un monto de ahorro, un porcentaje de reducción ni la identidad de la empresa.

La asistencia en ese establecimiento estuvo a cargo del Departamento de Producción Sustentable de la región Cuyo, con colaboración del área equivalente de la región Pampeana desde Mar del Plata. El ejemplo aportó una experiencia concreta de la industria alimentaria a una capacitación inicialmente dirigida a sectores minero-energéticos y metalmecánicos. Entre los objetivos generales expuestos figuraron el uso eficiente de agua y energía, la reducción de residuos y la mejora de las condiciones de seguridad e higiene.

La difusión también recuperó otra actividad del INTI junto con la Agencia Comodoro Conocimiento: el asesoramiento técnico y una conferencia sobre P+L durante la 12.ª Exposición Industrial y Comercial de Comodoro Rivadavia. Esa intervención y el webinario forman parte de las acciones con las que el instituto acerca herramientas de gestión ambiental y productividad a empresas de la región.

El próximo paso anunciado es un curso virtual sincrónico para el 5 de noviembre de 2026, de 9 a 12. La ficha oficial informa una única clase de tres horas, sin requisitos previos, dirigida a directivos, mandos medios, trabajadores de empresas manufactureras y de servicios, estudiantes universitarios y personal técnico de organismos públicos. El arancel publicado para la Argentina es de 75.000 pesos e incluye materiales de apoyo y certificado de participación.

Rementería dictará la capacitación, cuyo programa comprende diagnóstico ambiental inicial, selección e implementación de mejoras e indicadores de eficiencia. También abordará barreras de aplicación, desechos, emisiones y normativa ambiental. El INTI ofrece información y preinscripción en su agenda de capacitaciones; el pago para reservar la vacante se solicita una vez confirmada la realización del curso.